炭酸水メーカー「アールケ」のその後

アールケ、めっちゃいいね。【国内正規品】AARKE Carbonator Ⅲ (ソーダストリームガスシリンダー対応) 高級ステンレス製炭酸水マシン【専用ペットボトル付き】aarkeAmazon家電量販店に行ってソーダストリームが並んでみるのを見ると、その余りにプラス…

ジャパニーズクラフトジンが(再び)熱い

ジンが好きでジャパニーズクラフトジンの新しいのが出るたびに買っているんだけど、最近は日本酒や焼酎を作っていたメーカーが自前でジンを作ることがブームになっていて、目を離している隙に新しいのがたくさん出ていた。やはりクラフトジンと言うだけで値…

余市蒸溜所限定のウィスキーを買ってきた

温泉でさっぱりしたところで積丹町を出て、余市に向かいます。お目当ては当然、ニッカの余市蒸溜所。www.nikka.com見学は何度も済ませているのでエアコンが効いた博物館を通過する程度に済ませておきます。車だから試飲ができないけど、昔のように飲み放題で…

あたり前田のセサミスティック

3月から4月にかけて歓送迎会シーズンで、本音を言えば早く家に帰りたいところですが、興が乗れば2次会3次会まで繰り出しています。メンバーの年齢層が低ければカラオケ、高ければバーというパターンが多く、特に最近は杉の子に行くことが増えています。…

ジャパニーズ・クラフト・ジンを飲み比べてみた

ウィスキーが好きで毎晩シングルモルトをちびちびと飲んでいます。美味しくて飲みすぎてしまうのが玉に瑕なので、飲む前にビーカーを用意して100cc注いだら瓶をしまってしまうことにしています。ワインや日本酒も飲まなくはないんですが、醸造酒は品質管理が…

食事とワインのマリアージュなんて酒造メーカーが作り出した幻想では?

普段はワインを飲まない自分ですが、フランス料理の時はワインを頼みます。といっても銘柄は全然わからないので、白と赤のグラスワインを一杯ずつ。白は特にこだわりはないけれど(あまったるくなければOK)、赤は癖が強いフルボディの方が好き。この前ラビ…

今夜は(も)ハイボール

いつの頃からか、晩酌はハイボールと決まっていた。若いころは水割りも飲んでいたし、日本酒に凝っていた時期もあった。けれど今はハイボール一本槍で、家に炭酸の備蓄がなくなるとお酒が飲めないレベルになった。 ハイボールの利点 ハイボールの何がいいか…

蔵元さんを囲む会

ベルクラシックで開催された、豊盃の蔵元さんを囲む会に行ってきました。会費5,000円で厳選された日本酒を飲み放題!と聞いたからには行かざるを得ないのですよ。 といいつつ日本酒の会に出たのは去年の2月以来(新年の会at和のふ - 鵜の目鷹の目)。…

ストイック☆シューター

友達とダーツに行ったら、隣のブースで男3女2のグループがきゃっきゃと楽しそうに投げていた。写真を撮ってと頼まれるのはさすがにめんどくさかったけど、ダーツを楽しむ人が多いのは良いことなので快く了承。 彼らがどやどやと帰ってやれやれと思っていた…

圧力鍋買いました

正確には誕生日に買ってもらったんだけど。 いや、予想以上に良いです。最初は使い方が分からなくて失敗したけど2回目以降は調子よく使えています。というわけで圧力鍋の定番、豚の角煮です。 材料 豚バラかたまり肉400g 調味料 砂糖 大さじ1 みりん 大…

新しいレシピを模索中

カクテルのバリエーションを増やそうと近所の酒屋へ。そういえばマティーニが好きだったな自分は、と思いドライベルモットを購入。 早速作ってみたんだけど、なんだろう? 味が無い。香りはいいけどほとんどジンの味しかしない。早速Wikipediaで調べてみると…

輸入ビール

連休の後の平日が2日だけで良かった・・・。休みなので思いっきり飲める。 というわけでこの前の続き。輸入ビールは日本のよりも大分アルコール度が高いので、油断しているとすぐに泥酔できる。今日は真ん中から左側から。 Weihenstephaner(ヴァイエンステ…

ドイツビール(も)始めました

The Aでレーベンブロイが置いてあるのを見て、無性にドイツのビールが飲みたくなった。検索してみたら市内にも輸入ビールを扱っている店があったので早速購入。 お店の人に聞いて、おすすめのビールを見つくろってもらった。どれもアルコール度が高くて一気…

カクテル始めました

思いっきり生姜を使ったジンジャーエールが発売されたというので買ってみた。友桝飲料 n.e.o(ネオ)プレミアムジンジャーエール95ml瓶×24本入ジャンル: 水・ソフトドリンク > ソフトドリンク > 炭酸飲料 > その他ショップ: 味園サポート楽天市場店価格: 2,721…

おみやげ

帯広からの帰りに寄った倶知安で「酒ゼリーあります」の看板を見つけて衝動買い。 ニセコ酒造の日本酒を使ったゼリーとはどんな味なんだろう。期待に胸をふくらませて食べてみると、日本酒に砂糖を混ぜてゼラチンで固めた味がする・・・。 はたして原材料に…

北のうまいもん通り 串丸

続けて北の屋台に隣接する、北のうまいもん通りへと足を運んだ。こちらは屋台ではなく、細い通路の両側にお店がずらっと並んでいる。冬は寒さが厳しいので、北の屋台よりもこちらの方がすごしやすそうだ。 その中でもレトロな雰囲気が特徴的な串丸さんに入っ…

串揚げ料理 ほっとカメちゃん

鳥せいで勢いをつけて帯広名物『北の屋台』へと乗りこんだ。我等函館市が『ひかりの屋台』などとひそかにアイデアをパクって繁盛しているのは秘密だ。 金曜日だけあってどの店も混んでいる。迷ってはいられないので一番先に目についたこのお店に飛び込んだ。…

若どりの鳥せい 帯広中央店

そういえば帯広で飲みに出るのは初めてかもしれない。ラリージャパン観戦のために何度も来たことがあるが、だいたい車中泊だし翌朝3時起きだったりしてお酒を飲んでる場合ではないのだ。 若どり 炭火焼き 840円 3本でこの値段か・・・と思ったがなんだか異…

sleekで同窓会

高校の同級生と飲み。帰省してくる人に店を決めさせるのはどうかと思ったけど、自分の店ストックももう尽きているので助かりました。 備後屋の姉妹店だけあって料理がどれもおいしい。特に良かったのがピザ。薄い生地のパリパリした触感もいいし、はっきりし…