今夜は(も)ハイボール

いつの頃からか、晩酌はハイボールと決まっていた。若いころは水割りも飲んでいたし、日本酒に凝っていた時期もあった。けれど今はハイボール一本槍で、家に炭酸の備蓄がなくなるとお酒が飲めないレベルになった。 ハイボールの利点 ハイボールの何がいいか…

蔵元さんを囲む会

ベルクラシックで開催された、豊盃の蔵元さんを囲む会に行ってきました。会費5,000円で厳選された日本酒を飲み放題!と聞いたからには行かざるを得ないのですよ。 といいつつ日本酒の会に出たのは去年の2月以来(新年の会at和のふ - 鵜の目鷹の目)。…

ストイック☆シューター

友達とダーツに行ったら、隣のブースで男3女2のグループがきゃっきゃと楽しそうに投げていた。写真を撮ってと頼まれるのはさすがにめんどくさかったけど、ダーツを楽しむ人が多いのは良いことなので快く了承。 彼らがどやどやと帰ってやれやれと思っていた…

圧力鍋買いました

正確には誕生日に買ってもらったんだけど。 いや、予想以上に良いです。最初は使い方が分からなくて失敗したけど2回目以降は調子よく使えています。というわけで圧力鍋の定番、豚の角煮です。 材料 豚バラかたまり肉400g 調味料 砂糖 大さじ1 みりん 大…

新しいレシピを模索中

カクテルのバリエーションを増やそうと近所の酒屋へ。そういえばマティーニが好きだったな自分は、と思いドライベルモットを購入。 早速作ってみたんだけど、なんだろう? 味が無い。香りはいいけどほとんどジンの味しかしない。早速Wikipediaで調べてみると…

輸入ビール

連休の後の平日が2日だけで良かった・・・。休みなので思いっきり飲める。 というわけでこの前の続き。輸入ビールは日本のよりも大分アルコール度が高いので、油断しているとすぐに泥酔できる。今日は真ん中から左側から。 Weihenstephaner(ヴァイエンステ…

ドイツビール(も)始めました

The Aでレーベンブロイが置いてあるのを見て、無性にドイツのビールが飲みたくなった。検索してみたら市内にも輸入ビールを扱っている店があったので早速購入。 お店の人に聞いて、おすすめのビールを見つくろってもらった。どれもアルコール度が高くて一気…

カクテル始めました

思いっきり生姜を使ったジンジャーエールが発売されたというので買ってみた。友桝飲料 n.e.o(ネオ)プレミアムジンジャーエール95ml瓶×24本入ジャンル: 水・ソフトドリンク > ソフトドリンク > 炭酸飲料 > その他ショップ: 味園サポート楽天市場店価格: 2,721…

おみやげ

帯広からの帰りに寄った倶知安で「酒ゼリーあります」の看板を見つけて衝動買い。 ニセコ酒造の日本酒を使ったゼリーとはどんな味なんだろう。期待に胸をふくらませて食べてみると、日本酒に砂糖を混ぜてゼラチンで固めた味がする・・・。 はたして原材料に…

北のうまいもん通り 串丸

続けて北の屋台に隣接する、北のうまいもん通りへと足を運んだ。こちらは屋台ではなく、細い通路の両側にお店がずらっと並んでいる。冬は寒さが厳しいので、北の屋台よりもこちらの方がすごしやすそうだ。 その中でもレトロな雰囲気が特徴的な串丸さんに入っ…

串揚げ料理 ほっとカメちゃん

鳥せいで勢いをつけて帯広名物『北の屋台』へと乗りこんだ。我等函館市が『ひかりの屋台』などとひそかにアイデアをパクって繁盛しているのは秘密だ。 金曜日だけあってどの店も混んでいる。迷ってはいられないので一番先に目についたこのお店に飛び込んだ。…

若どりの鳥せい 帯広中央店

そういえば帯広で飲みに出るのは初めてかもしれない。ラリージャパン観戦のために何度も来たことがあるが、だいたい車中泊だし翌朝3時起きだったりしてお酒を飲んでる場合ではないのだ。 若どり 炭火焼き 840円 3本でこの値段か・・・と思ったがなんだか異…

sleekで同窓会

高校の同級生と飲み。帰省してくる人に店を決めさせるのはどうかと思ったけど、自分の店ストックももう尽きているので助かりました。 備後屋の姉妹店だけあって料理がどれもおいしい。特に良かったのがピザ。薄い生地のパリパリした触感もいいし、はっきりし…