結論から言ってしまうと、煮るのも焼くのも結局は、不完全な調理方法にすぎないわけで。それは試行錯誤の結果辿り着いた暫定的な手法であって、科学的に正しいわけではない。だから「レシピ通りに作ったのに失敗する」という悲劇がある。とはいえ、単に肉を…

最近は、トレイがない真空パック済みの鶏肉が流行っているんですね。近くのイオンでちょくちょく見かけます。自然環境への配慮 広告シリーズ｜WE DO ECO.｜広告｜東急グループサイトゴミが少ないことの他にも、空気に触れることがない分鮮度が高いのが利点ら…

ムペンバ効果ってあるじゃないですか。ムベンバ効果じゃなくて、ムペンバ。この前ハイボールについて書いたんですが、ハイボールに必要不可欠な三要素として、まずはウィスキー。次に炭酸水。そして氷です。特に氷は大量に使うので２日に１回ほど作ります。…

買っちゃった。こちらはアメリカの腕時計メーカー、ブローバのプレシジョニストというモデルになります。Bulova Men's 96B130 Precisionist Longwood Stainless-Steel Bracelet Watch [並行輸入品]出版社/メーカー: Bulovaメディア: 時計この商品を含むブロ…

マリモフィルターを導入して３週間が立ちますが、水質の悪化は全く見られず。ここまで来たらいきなり崩壊するとは思えないので、マリモの様子をチェックしながら通常どおり毎週水換えをしていく予定です。ロカボーイの中に入り込んでいた稚エビも、小エビサ…

恒例の、週末早朝艦これアーケードについて。某掲示板を見ると都会ではまだまだ混雑が続いているようですが、この片田舎ではスタートダッシュが終わって落ち着いた雰囲気が出ていますね。ゲームスタートが７時なのに対して、６時３０分到着ではほぼ一番乗り…

いつの頃からか、晩酌はハイボールと決まっていた。若いころは水割りも飲んでいたし、日本酒に凝っていた時期もあった。けれど今はハイボール一本槍で、家に炭酸の備蓄がなくなるとお酒が飲めないレベルになった。 ハイボールの利点 ハイボールの何がいいか…

やたら近未来な回転寿司ができていたので立ち寄ってみました。 魚べい | あれもこれも魚米品質その名も魚べい。最近流行りの一皿１００円寿司ですが、入ってみてまず、白を基調としたモダンなデザインの店内の、あまりの未来っぽさに驚きました。１７時前だ…

このところ、立て続けに興味をそそられる腕時計の新作が発売されて触手が蠢いています。 pebble2 & PT2 www.kickstarter.comご存知第三のスマートウォッチ、pebbleの新作が発表されました。改良点としてはベゼルが薄くなって画面が広くなり、それに伴って解…

日曜日の艦これアーケードは６時３０分到着で２番手でした。みなさん日曜日は朝寝と決めているのかしらん。ちなみに前回の登山は土曜日の、ゲーセンから帰宅後に行ってきました。明けて日曜日も元気に朝５時に起きる！ う～ん、早起きはいい。 ２０戦目 建造…

千畳敷は函館山のこのあたりになります。その名の通りちょっとした広場になっていて、トイレも水道も用意されています。水は、あんまり美味しくないかな。どこから引っ張っているんだろう。ロープウェイ駅のある方からかな。一般的に有名な函館山は、こちら…