2020-04-20から1日間の記事一覧

香り米/ジャスミンライスの食べ方

妻が中国の人から「美味しいよ」と香り米を2キロほどもらって帰ってきたのだけど、この食べ方に四苦八苦した。 普通に炊いてご飯として食べると、トウモロコシのようななんとも言えない穀物の匂いがして、どうにも食べにくい。 調べてみると中国でいう香り米…