山形名物冷やしラーメンは、冷やし中華とは一線を画す“真の“夏ラーメンであった！！！

　山形市役所の地下食堂にて。
　お目当ての店が休みだったんで仕方なく入ったんだけど、結構イケます。最初はちょっとしょっぱめだけど、中に入ってる氷が溶けるうちにちょうどいい感じに。冷やし中華は家で食べる分にはいいけど店で食べるもんじゃないと思ってたけど、冷やしラーメンは別物だなあ。見てるとどんどん注文されてるし、地元の人にも愛されている食べ物でした。