すき焼きを腹いっぱい食べた。神戸牛は肉の概念を覆すような美味さ。まだ半生のところを取り上げて口の中に入れると、それまで肉であったものが口の中に入った途端ほろりほろりと美味さのしずくと変わって喉を通り過ぎてしまうのだった。その間、一瞬。そん…
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