で、昼食

函館港にツチクジラが水揚げされたということで、鯨のから揚げ定食を食べた。
鯨(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
冷静に考えれば鳥のから揚げの方がおいしいかもしれないけど、肉質がヘビーなので食べ応えがある。独特のクセも好き。珍味珍味。
　
ツチクジラはIWCの漁業枠と関係が無い（自主規制アリ）のがめでたい。もっと鯨食が普及するといいよね。加工技術の進歩で昔よりおいしくなっていると言うし、鯨は環境にも優しい食べ物だ。どんどん食べられるようになるといいな。