ホットビール

冷たい飲み物を温めて飲む実験とのこと。

まずやってみたのは「ビール」。何より冷たさがウリの「ビール」ですが、もしホットで飲んで美味しかったら居酒屋メニューにも……、なんて勝手な想像をしつつ試してみると。これがとにかく苦い。ビールが苦いのはわかっているが、高温のせいか苦味が増して感じる。炭酸も抜けてるし何より少しフーフーして飲むところに風情も何もない。ということでホットビールは“なし”。
ホットにしないものをホットで飲むと!?

普通のビールじゃダメかも知れないけど、黒ビールやエールだとホットでおいしく飲めますよ。寒い日にはホットエールがおすすめです。

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