2018-03-12から1日間の記事一覧

食事とワインのマリアージュなんて酒造メーカーが作り出した幻想では?

普段はワインを飲まない自分ですが、フランス料理の時はワインを頼みます。といっても銘柄は全然わからないので、白と赤のグラスワインを一杯ずつ。白は特にこだわりはないけれど(あまったるくなければOK)、赤は癖が強いフルボディの方が好き。この前ラビ…