その1を書いたあとですっかり忘れていた。10日ぶりに続きをば。 皮からギョウザを作るのにはまっていた時期もあったんだけど、餡を皮で包むのがしんどくて最近作っていない。だけどあの、粉に水を混ぜてもちゃもちゃする感覚が楽しいので、同じ手法でもっ…
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