2006-06-25から1日間の記事一覧

イチゴ酒のその後

日常

イチゴ酒を漬けてから一週間たったので、真っ白になったイチゴを取り出しましたが、ただ捨てるのはもったいないのでこれを使ってジャムを作ってみました。 ふつふつと煮詰めること２０分、真っ白だったイチゴがどういう作用か赤く染まりだし、ジャムらしくと…

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